Alunos do curso “Confeiteiro” fazem visita técnica em supermercado
Na tarde desta quarta-feira, 25, os alunos do curso Confeiteiro, realizaram uma visita técnica em um supermercado da capital. Durante a atividade, que foi acompanhada pela docente da instituição, Adriana Magnoler, os alunos puderam realizar pesquisa de mercado e identificar os produtos regionais utilizados na confeitaria.
A turma foi recebida pela gerência e coordenação do estabelecimento, que possibilitaram o acesso às seções dos produtos.
Os alunos puderam verificar as diferenças de diversos produtos, sua qualidade, valor nutricional, data de validade, com o objetivo de identificar os ingredientes adequados para elaboração de receitas saborosas com qualidade profissional.
A visita didática compõe a metodologia dos cursos ofertados pelo Senac, ampliando os conhecimentos técnicos ensinados no curso, capacitando os alunos para o amplo mercado de trabalho no ramo da confeitaria.
Fonte: Senac Rondônia
