Senac realiza encerramento do curso “Cupcake”

Na manhã da última sexta-feira, 31/08, ocorreu na cozinha industrial da Escola Estadual Orlando Freire em Porto Velho, o encerramento do curso “Cupcake”, oferecido através do Instituto Estadual de Desenvolvimento da Educação Profissional (Idep) em parceria com o Senac Rondônia.

No decorrer do curso, os alunos aprenderam a executar mise-en-place, aplicar as técnicas de preparo de massas, recheios e coberturas, acabamento e decoração. Foram 20 horas de capacitação em que os alunos poderão utilizar, tanto para a consumo próprio, quanto para a comercialização, sendo uma alternativa de renda extra.

Uma degustação marcou o encerramento do Curso e todos foram presenteados com uma caixinha contendo Cupcakes de diversos sabores.

Fonte: Senac Rondônia

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